Brus K240 - najčastejšie používaný povrch na priemyselné použitie a gastro výrobu, ide o hrubú povrchovú úpravu materiálu, pri ktorej sa odstráni pôvodná pórovitá vrstva, odstráni sa väčšina defektov na povrchu a vytvorí sa štruktúra brúsenia so zrnitosťou 240. Ide o predúpravu materiálu, po ktorej by malo nasledovať konečné brúsenie, ktoré si zákazník vykoná sám po spracovaní materiálu